全国炒股配资门户这段时间她天天喝凉茶去湿气
前两天我妈突然说胸口发闷,整天蔫头耷脑的。问她才知道,这段时间她天天喝凉茶去湿气,结果越喝越难受。刚好上周末夏至,表姐发来老家的养生吃法,说是能扛过三伏天。我就照着做了三样东西,结果真管用,妈这两天精神多了。
老家人夏至都爱煮酸梅鸭。鸭子便宜,超市二十块一斤的那种就行。把鸭子切块焯水,加点姜片料酒去腥。酸梅酱超市里有卖现成的,放锅里炖两小时就行。鸭肉炖得酥烂,吃着不油腻,我妈吃完说嗓子舒服多了。

荔枝最近上市了,便宜的时候五块钱一斤。但记得别多吃,我试过一次吃了一把,第二天牙龈出血。后来按照老家说法,荔枝和排骨一起炖,甜味会被肉吸收,最后撒点盐就行。要是怕上火,就抓一把麦冬扔进去,煮熟捞出来扔了就行。
最意外的是那个绿豆汤。以前煮绿豆汤总糊锅,这次按老家方法,把薏米、莲子、绿豆提前泡两小时。高压锅压二十分钟,开盖后加冰糖搅化。我妈喝了三天,说小便明显比之前清亮,早上刷牙也不反胃了。
表姐说这三样要搭配着吃,不能光喝汤不吃肉。我每天早上煮一锅汤,中午热鸭肉配米饭,下午热碗绿豆汤当饮料。我妈血糖有点高,医生建议少喝凉茶,现在转吃这个,人确实精神了。
现在我们家冰箱里囤了半只鸭、两大袋冷冻荔枝。街边卖凉茶的摊子,我妈再没去过。以前总觉得老辈人讲究麻烦,没想到真有用。隔壁王姨问这是啥吃法,我也教她做了,说要试试。

小区门口水果店现在荔枝特价,买的人排队。老板说今年南方荔枝大丰收,价格降了一半。我看他们店门口贴了张纸,上面写着"夏至吃荔枝补气血",旁边还画了颗大红荔枝。
老公不爱喝汤,我就把绿豆汤放冰箱冰镇,加点薄荷叶,他居然也喝了。鸭肉剩下的汤头,我用来下面条,放点葱花香菜,吃着一点都不腥。这大概是吃过最下饭的汤了。

前几天下雨,我妈关节有点疼。喝了两天薏米汤,晚上睡觉不用再垫热水袋了。我自己熬夜打游戏时,喝口绿豆汤就清醒不少,以前总犯困打瞌睡。
家电商场最近在推养生壶,我妈想去买,我觉得用普通高压锅就行。表姐寄来的老家酸梅酱吃完了,网上搜了下配方,自己试着腌了瓶李子,当配菜用了。

以前觉得老一套养生方法太古老,现在发现挺好使。要是没时间炖汤,我把材料包好冻冰箱,想吃随时热。街坊张爷爷听说我们的吃法,也要跟着做,他说他老寒腿最近好些了。

夏至过了快一周,气温越来越烫。办公室里姑娘们还在喝冰西瓜降火,我这会儿已经换上了绿豆汤。同事问我是不是去学的中医,我说就是照着我妈那辈人的方法弄的。
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